Mad der skal prøves

Mad der skal prøves

  • 48 Opskrifter
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Protein bomber

Protein bomber

(7-9 stk). 30g valleprotein eller vanilje proteinpulver. 15g kokosmel. 20g sukrin gold. 3-4 spsk minimælk. 1 vaniljestang
Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Har du en stavblender kan du med fordel blende suppen til den opnår en lækker cremet konsistens. Du skal bruge
Glutenfri squashpandekager

Glutenfri squashpandekager

Det kan godt være grunden til oppustethed, men årsagen kan også være manglende motion, stress-spisning (hvor du ikke får tygget maden grundigt nok), placebo-virkning, for store mængdermad og så videre
Vegetartærte m. squash og gulerod

Vegetartærte m. squash og gulerod

) Den egner sig perfekt til aftensmaden, hvor en god salat kan nydes dertil, men også til frokost og på madpakken vil den passe helt perfekt
Vegetar squash lasagne

Vegetar squash lasagne

med krydderier. Tilsæt bouillonvand samt grydderier og rød peber. Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs og squash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Vegetar Lasagne med Aubergine plader

Vegetar Lasagne med Aubergine plader

D. e. t. r. p. a. u. g. s. i. d. n. l. æ. h. v. o. k. å. ,. m. N. b. f. j. 3. O. c. ø. M. &. y. I. V. S. -. ). Å. *. F. L. A. (. 1. 8. 2. 0. 4. 5. /. T. 7. C. H. ". B. P. E. 6. K. 9. g g
Sunde Nordiske Falafler (uden friture)

Sunde Nordiske Falafler (uden friture)

Der findes ikke noget bedre end en rigtig god falafel, sprød på overfladen og dejlig blød i midten. Blend kikærter, gulerod, grønkål, hvidløg, vand og krydderier i en food processor til det bliver en lin masse
Indisk Marinerede Frikadeller

Indisk Marinerede Frikadeller

En noget anderledes måde at lave frikadeller på. Steg i ovnen 20 min ved 225 grader. Disse temmeligt traditionelle frikadeller er marineret i en indisk yoghurt marinade før de steges i ovnen
Chili mayo

Chili mayo

For at give madet et ekstra pift, lavede jeg også mayonaise, som både blev brugt i burgeren, men som også smagte som lækker dip til pomfritterne
Rødbedesalat

Rødbedesalat

Og al ære og respekt for det, dem spiser vi rigtig mange af herhjemme, men engang imellem skal det bare noget nyt og anderledes til
Gratinert blomkål & brokkoli !

Gratinert blomkål & brokkoli !

Spe med melk, litt og litt om gangen under ømrøring. Godt, enkelt og ganske sunt, hadde det ikke vært for all denne osten, men mat skal smake godt også
Oliefri butternut squash fritter og spinat hummus

Oliefri butternut squash fritter og spinat hummus

Start med at skære enderne af din butternut squash, skær den op på langs og udhul den. Læg dem i en stor skål og vend krydderiernederi, vend det hele rundt med fingrene, så krydderierne bliver fordelt
Pommes Anna

Pommes Anna

Hvis du ønsker dine Pommes Anna skal have lidt mere smag og personlighed, kan du krydre smørret med eksempelvis tørret rosmarin, timian eller anden krydderurt du synes om
Kartoffelrøsti med avocado

Kartoffelrøsti med avocado

Det er helt sikkert en (af de mange) opskrifter, derskal laves igen, når jeg kommer hjem fra turen til Asien
Nemme ovnbagte falafler

Nemme ovnbagte falafler

Server dem til frokost eller aftensmad – gerne med hjemmelavet hummus (der kommer snart en nem opskrift på bloggen
Ovnbagte falafler med rødbede

Ovnbagte falafler med rødbede

også fortrinligt til at tage med i madpakken. finder i dagens opskrift. De revner rødbeder og kikærterne blendes i en skål
Gratin med rødbeder og kartofler

Gratin med rødbeder og kartofler

Så er der jo det med at finde på noget nyt. Denne gang var der nogle rødbeder og nogle kartofler, der skulle bruges