Poire Belle-Hélène - Rødvinskogte pærer 8 Pærer der er faste i kødet. (Jeg husker ikke lige sorten. )4 dl Rødvin (Tør, behøver ikke være alt for dyr Kvalimad.dk
Svineskanker i øl lavet i en gryde i ovnen 1,5-2 kg svineskanker. 1 hvidtøl. 4 gulerødder. 3 løg. 1 stjerneanis. 2 laubærblade. 1 tsk. kommen. 1 enebær. 1 fed hvidløg Mine bedste opskrifter
Ingefær & citron shot - kickstart dagen 50 g ingefær2 økologiske citroner1½ l vand1 spsk honningIngefæren skrælles og hakkes i mindre stykker Mine bedste opskrifter