Jeg havde den dejligste dag i lørdags. Jeg tullede egentlig bare rundt herhjemme hele dagen, var uden for, solede, nappede lidt, ordnede planter, læste en del i min bog, hørte P6, løb en tur og spiste en masse lækker mad
Denne kartoffelsalat er uden tvivl min yndlingskartoffelsalat denne sommer. At kombinere kartoflerne med quinoa, avocado og rød peberfrugt giver ikke bare en god smag
