Nytårs menu forslag Nytårs menu. Her er mit forslag til en god lækker nytårsmenu. Velkomstdrink. BelliniForret. Kold and og reje lasagne Peters Paleo
Langtidsstegt oksemørbrad med kartoffelfondant, syltede løg og mousserende sauce Dette er min hovedret til nytårsfesten 2012-13. Langtidsstegt Oksemørbrad. 800 g Oksemørbrad/kalvemørbrad125 g Blåbær150 g Akacie Honning Peters Paleo