Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Opskrifter
Mine Favoritter
Broccoli skinke muffins

Broccoli skinke muffins

Sunde broccoli og skinke muffins med æg, mælk og speltmel. Jeg fik inspirationen til opskriften hos atlast
Sunde pandekager

Sunde pandekager

Så blev der lavet lidt sunde pandekager - mums. Kan spises med god samvittighed. Der bliver ca. 10-12 pandekager af en portion - alt efter hvor tykke du laver dem
Magisk æblekage

Magisk æblekage

Her i weekenden har vi haft gæster og når nu æblesæsonen er på sit højeste hvad er så mere oplagt end at bage en æblekage
Pasta med Kylling, Citron og Persille

Pasta med Kylling, Citron og Persille

Denne pastaret hører til den i den absolut sunde ende. Den indeholder hverken ost, fløde eller bacon. Til gengæld har den naturligvis  heller ikke den cremede smag, som de mere fede versioner har, men den er lækker og frisk, og et godt alternativ dertil
Møllehjul (brydebrød) med havregryn

Møllehjul (brydebrød) med havregryn

J. e. g. h. a. v. d. n. r. i. t. j. l. f. ø. s. o. ,. m. å. b. æ. k. E. p. c. u. C. S. O. (. ). M. y. D. /. R. H. B. -. z. 1. 7. 0. 3. 8. 2. K. Æ. L. ½. P. A. I. N. 9. %. F. V. T. q. w. ) g
Ovnbagt æggekage med grøntsager og cheddar

Ovnbagt æggekage med grøntsager og cheddar

V. i. k. ø. b. t. e. s. d. u. g. n. o. r. c. l. ,. f. j. v. a. m. p. æ. å. D. h. E. (. y. ). R. J. ". -. N. 2. 3. 1. /. 6. M. O. L. 4. C. ½. B. S. 0. H. F. 8. 9. Æ. K. P. I. z. ❤. w. G. ) g
Fedtfattig Kyllingetærte med Peberfrugt

Fedtfattig Kyllingetærte med Peberfrugt

Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
Keftédes græske frikadeller

Keftédes græske frikadeller

Keftédes græske frikadeller. Opskrift Keftédes græske frikadeller. Ingredienser ½ Kg hakket oksekød(eller lammekød)3 skiver toastbrød2 løg, fint hakket2 æg3 fed hvidløg, fint hakket1 bundt persille, fint hakket1 tsk
Ristede mandler med himalayasalt

Ristede mandler med himalayasalt

Her har jeg lavet mine egne salte mandler i ovnen, da dette også sikrer at mandlerne ikke får for meget varme og fedtstoffer forbliver sunde
Skinkesalat til Sandwich

Skinkesalat til Sandwich

J. e. g. l. a. v. d. n. s. k. i. t. o. m. f. y. w. c. h. b. D. r. p. å. u. S. 2. I. 5. 0. 4. ½. ø. 1. /. F. R. ,. P. n g
Lowcarb Pandekager

Lowcarb Pandekager

Så er det vist på tide med en ny opskrift. Jeg har her på det sidste droppet hvedemel og sukker, da jeg før har haft succes med vægttab på denne måde

Hindbær-banan-muffins - the healthy way!

Jeg har i dag haft besøg af to af mine sødeste veninder, som kommer til kaffe og hygge. Hverdagen er travl, ligeledes er weekenderne og netop derfor har jeg glædet mig ustyrligt meget til at se mine piger
Æble og havregryns-tærte

Æble og havregryns-tærte

Der er ikke mange ting, der kan hamle op med duften af lun æble og havregryns-tærte. Og det allerbedste er, at tærten ligger i den fiberrige og kalorielette ende af skalaen
Fibermuffins m. blåbær

Fibermuffins m. blåbær

- og masser af powerDet er selvfølgelig den gode og sunde form for power, og der er rigeligt af det i disse lækre, svampede, søde og ikke mindst sundere muffins
Græskarrugbrød uden surdej

Græskarrugbrød uden surdej

 Jeg må altså indrømme, at dette absolut må siges, at være en af mine nye tilkomne laster - friskbagt rugbrød med et blødt og saftigt indre og en sprød og knasende skorpe
Koldthævede Kerneflútes

Koldthævede Kerneflútes

- som bare sprudler af sundhed og god energiOg en hel masse gode og lækre fibre, som giver det perfekte bid i brødet
Koldthævede rugboller

Koldthævede rugboller

- med saft og kraftOg jeg ved godt, at der er meget brød på bloggen for tiden, men vi har af en eller anden grund spist vanvittigt meget brød de sidste dage, så jeg håber I kan holde til det
Tomatsalat med groft tilbehør

Tomatsalat med groft tilbehør

Sommertid er de solmodne tomaters tid. Og en hurtig og sund måde at få sine 600 g frugt og grønt indenbords på er den klassiske tomatsalat