Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 29 Opskrifter
Mine Favoritter
Præriesteak med bagte gulerødder med italiensk bacon og urter

Præriesteak med bagte gulerødder med italiensk bacon og urter

Her er der to opskrifter i en. Manden og jeg valgte at eksperimentere med roastbeef denne gang. Med et stegetermometer i hånden, er det ikke så svært at ramme den rigtige kernetemperatur, og er godt tilfreds med den røde farve vi endte ud med
Græskarsuppe med sprøde græskarkerner

Græskarsuppe med sprøde græskarkerner

Græskar indeholder meget vand og kun få kalorier og er desuden rig på vitaminer. For et par år siden var kæresten og jeg ude at spise på Pony i København og fik en lækker græskarsuppe til forret som jeg har haft lyst til at prøve at lave lige siden
Linse Kesslers bøffer

Linse Kesslers bøffer

Jeg tester altid mine opskrifter flere gange, før jeg lægger dem ud her på bloggen, og derfor går det heller ikke altid så hurtigt med at få lavet nye opskrifter
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Den her opskrift er vist en jeg helt selv har fundet på - selvfølgelig er der mange eksempler på fyldte peberfrugter, men den her har jeg selv kombineret ud fra mine egne preferencer
Sødt & sundt bananbrød

Sødt & sundt bananbrød

Dette lækre bananbrød med tørrede abrikoser og figner er næsten for godt til at være sandt. Det er med groft mel, uden raffineret sukker, med kun en smule fedt og stadig superlækkert og sødt
Det bedste bananbrød

Det bedste bananbrød

Noget af det bedste jeg ved til morgenmad eller som snack, er udentvivl hjemmebagt bananbrød. I morges stod jeg tidligt op og bagte dette brød
Mayday: Banan kalder Brød => Bananbrød

Mayday: Banan kalder Brød => Bananbrød

Bananerne i frugtskålen skreg på at blive brugt - i et lækkert brød. Det lækreste bananbrød med valnødder - det tættest man kommer en kage uden at være det
Bananbrød

Bananbrød

0 Flares. ×. … opskriften, der også meget vel kunne have heddet banankage. Eller bananmuffins. Dejen smager sødt og syndigt, men er faktisk super sund
Dhal med spinat og tomat

Dhal med spinat og tomat

DelDhal – en traditionel ret i det indiske køkken, som regel lavet med linser eller bælgfrugter. Denne med røde linser, spinat og tomat er et helt enkelt, ukompliceret, hjertevarmt og billigt måltid, som vil bringe glæde hos de fleste
Millionbøf

Millionbøf

Navnet millionbøf kommer af at kødet deler sig i mange små stykker når det steges – om det er en million små bøffer eller én bøf i en million atomer skal jeg lade være usagt
Millionbøf m. mos

Millionbøf m. mos

M. i. l. o. n. e. r. a. f. s. m. å. ". b. ø. E. u. p. g. æ. k. t. h. v. D. j. d. y. J. ). 4. 1. (. 5. 0. 3. 2. P. T. ,. c. ½. F. S
Perfekt hummus

Perfekt hummus

Hummus her – hummus der – hummus alle vegne pt. No wonder why – det smager sindsygt lækkert og er multifunktionelt
Fuldkornstærte med søde kartofler, spinat og feta

Fuldkornstærte med søde kartofler, spinat og feta

Tærte er og bliver altså en af minefavoritter. Mest fordi at de kan laves i så mange forskellige variationer, det er nemt, du kan bruge de ting, du har i køleskabet, og så smager det bare virkelig godt
Karbonader

Karbonader

Mine er runde som bøffer. Karbonader – Hver evig eneste gang jeg laver karbonader eller krebinetter, melder tvivlen sig – er det nu det ene eller det andet, jeg laver
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Jordskokmos m. fisk

Jordskokmos m. fisk

J. O. R. D. S. K. M. F. I. g. i. d. a. s. t. o. e. n. f. k. b. l. v. j. r. m. u. å. h. ø. ,. p. /. y. c. ). N. G. E. 1. 5. 0. 2. A. Å. æ. H. x. T. V. -. L. 4. ½. 3. ) g
Grove pizzasnegle med spinat

Grove pizzasnegle med spinat

I weekenden lavede vi grove pizza snegle, de blev rigtig gode og kan spises med god samvittighed. Du skal bruge