Tænk sig, jeg anede ikke at syltede asier er gået af mode, men efter at have gennemset nettet for opskrifter på syltede asier, må jeg indrømme, at asier ikke er populære, der var forbavsende få opskrifter, derimod var der en del nedsættende kommentarer om asier, den forvoksede agurk
10 stk. peberfrugter rød og gule7 dl. vand2 dl. sukker2 dl. rapsolie2 dl. hvidvinseddike6 hvidepeberkorn6 sorte peberkorn4 laubærblade1 rødløg i grove ternen lille dusk frisk timian1 rød chili, skyllet og delt i 3-4 stykkerevt
Ja, det er måske lidt tidligt på sæsonen at snakke om syltning, men jeg tager glæderne på forskud. At sylte er en glimrende måde at gemme sine grøntsager til senere brug
