Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 20 Opskrifter
Mine Favoritter
Kyllingelår a la Thai

Kyllingelår a la Thai

En dejlig krydret og nem måde at tilberede kyllingelår på. Til 5 personer. 10 kyllingelår. salt og peber. Sovs
Indisk - Chicken Tikka Masala

Indisk - Chicken Tikka Masala

Jeg er ret vild med indisk mad, og det her er en af klassikerne, som altid kan fås hos indiske restauranter og indiske take-away
Ungarsk Gullash med Hvidløgsmos

Ungarsk Gullash med Hvidløgsmos

Her i vintertiden elsker jeg simremad, men de dage hvor jeg kommer hjem fra arbejde sent gider jeg ikke altid vente på det
Spidskål i karry med hakket oksekød

Spidskål i karry med hakket oksekød

Du kan bruge ca. 1 kg snittet hvidkål i stedet for spidskål og spinat. Kom det i gryden sammen med de alle de andre ingredienser efter kødet er svitset
Mini pølsehorn

Mini pølsehorn

Mini pølsehorn.  . - perfekte til ungernes madpakker. Antal. 16 stykker. Ingredienser. 1 dl mælk. 25 g gær. 1 æg. 250 g mel
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Denne tærte er rigtig nem at lave og smager fantastisk. Her har vi taget den hurtige version og købt færdig tærtedej, der er bare ikke altid tid til at lave alting fra bunden i en travl hverdag, men selvfølgelig kan den laves med hjemmelavet tærtedej også
Paella De Marisco

Paella De Marisco

Paella De Marisco. Opskrift spansk Paella Marisco, skaldyr, alt godt fra havet. Ingredienser200g vannamei rejer200g tiger rejer100g blåmuslinger1 ½ kop ris4 kopper vand (fiskebouillon)100g bønner (haricot verts)100g ærter1 peberfrugt, skåret i tern2 tomater skåret i små tern2 fed hvidløg, fint hakket1 løg hakket½ tsk
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Ingen brunch uden pandekager – amerikanske pandekager. Små, buttede, velsmagende pandekager med ahornsirup over
Citronkylling med Rosmarin

Citronkylling med Rosmarin

Gratineret pasta er en af mine absolutte yndlingsretter, så jeg glæder mig allerede. Ugens tema. Kyllingeoverlår
Glutenfri madtærte med bacon og tomat

Glutenfri madtærte med bacon og tomat

Glutenfri madtærte med bacon og tomat. By Madfidusen. January 6, 2016. No Comments. Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har lavet tærte
Græskar/jordskok-suppe

Græskar/jordskok-suppe

Det er blevet koldt udenfor - men der er ikke noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget. Nu er det nemlig tid til at spise suppe
Jordskokkesuppe … sund og cremet

Jordskokkesuppe … sund og cremet

En af mine yndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmed virkelig let og ret hurtig at lave
Grov kartoffelmos

Grov kartoffelmos

I aften skal vi have noget lidt usædvanligt. Millionbøf. Det er en klassiker, men kommer ikke på bordet så tit
Sød kartoffelmos

Sød kartoffelmos

Prøv en lidt sundere udgave af den klassiske kartoffelmos og lav den af søde kartofler og gulerødder
Enebærgryde med kartoffelmos

Enebærgryde med kartoffelmos

Sauter champignon ved høj varme i en sauterpande i 1 tsk smør. Når champignoner har fået farve, så tilsættes løg og porre og der skrues lidt ned for varmen
Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks – Laks er en skøn fisk. Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks på bordet