Men ikke desto mindre, så er den super i utallige retter - ja selv på pizza. Smag til med salt, peber, dijon-sennep og slut af med at hakke persillen fint og ligeledes tilføje denne i oste-sovsen
-). Svits grønsagerne i en smule olie, tilsæt laks, rejer, basilikum og hvidvin, giv det et opkog, når laksen er færdig kogt, tages grønsager, rejer og laks op med i en hulske på det fad, du i forvejen skal bruge
De berømte broccoli klatter - gode til alt, også som burgerbund. Skal du bruge resterne til en madpakke, vil jeg foreslå du steger i olie, da smør kan danne en hinde når det er koldt
Den er bare så nem, og ingredienserne er ganske almindelige, som findes til dagligt i ethvert køkken, mens rabarberne kan købes - nu har vi da sæson for dem
( til 2-3 personer). 6-7 ferske overlår fra kylling, får du ikke tak i overlår kan du bruke kyllingklubber eller kylling lår. Ta pannen til siden og tilsett resten av smøret, ha så oppi hvitløk og hakket chilipepper og la surre mens du rører i 1-2 minutter. Ha så oppi alt krydderet, soltørka tomater, parmesan, kyllingkraft og fløte – rør og la det småkoke i 3-5 minutter. La steke i 25-30 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Med engang du har satt pannen i ovnen setter du potetene til koking, de skal koke i 15 minutter, stikk med en kniv og ta de av så fort de er gjennomkokt, koker du for lenge sprekker og smuldrer potene opp. Ha smør eller olje i en panne på full varme, ha oppi de hele kokte potetene, krydre med salt, pepper og paprika pulver, stek mens du vender potetene, 2-3 minutter eller til de har fått en fin brunfarge på utsiden. Relatert 2-3 personer. 6-7 ferske overlår fra kylling, får du ikke tak i overlår kan du bruke kyllingklubber eller kylling lår
Selv om intentionen mange af gangene er, at vi skal have den sunde udgave af rødspætterne, så ender det næsten hver gang med, at vi får argumenteret os frem til, at det nu er lidt ærgerligt ikke at panere, når det nu er rødspætter
Skulle du – mod forventning – have laks til overs efter dette lækre måltid er indtaget, kan det spises på et stykke ristet brød, bruges i en sandwich eller salat, eller du kan anvende den i kedgeree (anglo-indisk for rodsammen) – bare husk at fjerne eventuelle citronskiver først