1 hel kylling3 porre15 gulerødder4 store løge1 knoldselleri3 persillerodder3 luabærblade4 fed hvidløgvandsalt 6 peberbolionRens kyllingen og kom den i en gryde, sammen med laubærblade, hvidløg, skraldet løg der er delt i kvarte og 8 skraldet og grov skåret gulerødder
