Endnu en af mine yndlings retter er Vitello Tonnato. Jeg kan mindes helt tilbage fra min barndom, hvor min mor lavede det første gang - det var simpelthen himmelsk
Og så er de fulde af protein, kostfibre, B-vitaminer, kalium, fosfor, jern og zink. Tænker du trist, melet og lige et nummer for klid-agtigt, når jeg siger linser
