Mine Favoritter

Jeg er begyndt at træne og kan mærke, at min krop har brug for flere proteiner, og jeg selv har lyst til at lave sund(ere) mad og nyde den - velvidende at min krop nyder den i lige så høj grad som mine smagsløg

 . Disse boller er rigtig gode, hvis du som jeg, skal have din vata i balance – altså hvis du bøvler med irriteret tyktarm

Derfor må du love mig at tro på mine ord, når jeg siger (= skriver), at disse quinoa- og blomskålsbøffer vitterligt smager fantastiske

Jeg brugte boghvedemel til mine pandekager, men man vælger bare den type mel, som man foretrækker. 0)Om ikke andet har de en rigtig god og mild smag af de skønne quinoagryn og som tidligere skrevet er spinat fyldt med jern, klorofyl og alskens andre gode vitaminer og mineraler, som kroppen specielt nu her hvor det bliver koldere og mørkere har brug for i højere grad

Jeg har hørt rigtig meget om quinoa og har tit haft lyst til at prøve det. Jeg har nemlig kunne læse mig frem til at det indeholder rigtig mange essentielle aminosyrer og skulle være bedre end selv de bedste fuldkorn

Som vi nærmer os foråret (er april egentligt ikke den første forårsmåned. ) begynder jeg at tænke mere i salater og hvad der af muligheder nu, hvor sommergrøntsagerne begynder at være i sæson