Aftensmad

Aftensmad

  • 19 Opskrifter
Kyllingefrikadeller med Kartoffelsalat

Kyllingefrikadeller med Kartoffelsalat

Hemmeligheden bag en god kyllingefrikadelle er at få den krydret godt. Kylling smager ikke af ret meget sammenlignet med svinekød, og det er man nødt til at opveje ved at tilføre smag
Grønsagsfalafler

Grønsagsfalafler

Jeg har længe haft lyst til at lave falafler som jo smager rigtig godt og samtidig er rigtig sunde. Falafler er bl
Spidskålssalat

Spidskålssalat

Spidskål er en ”let” kål. Så selvom du ikke er så glad for kålsmag, så er det ikke sikkert at det forholder sig lige sådan med spidskål
10min, sund advokado salat med laks

10min, sund advokado salat med laks

Tager kun 10 minutter. 1. Opvarm en pande med olie og lig laksen med skindet ned af, når den er varm. Efter 30 sekunder vend laksen og tag let skindet af laks
Sund og lækker wokret med masser af grønt

Sund og lækker wokret med masser af grønt

Min mor og jeg elsker wokretter. Det er både nemt, billigt, lækkert og hurtigt. Denne wokret indeholder nogle lækre sunde grøntsager og en nem marinade med bl
Fars nudelsalat

Fars nudelsalat

Sådan gør du. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Når de er kogt, skal de skylles i koldt vand. Skær kylling i strimler, og steg dem i olien ca
Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater

Sunde, vegetariske kikærtebøffer

Jeg er ikke vegetar, men det er der efterhånden mange der er. Jeg stod den anden dag, og havde et white-world-problem – jeg skulle ud at rejse i weekenden, og skulle nå at bruge nogle af de råvarer, jeg havde i køleren
Vegetar squash lasagne

Vegetar squash lasagne

Lækker smagfuld vegetarlasagne. Pastapladerne er blevet skiftet ud med squash og kødet ud med granuleret soya fra Soy4you, gør det anderledes og spændende at sætte tænderne i en lasagne og hvis man har lyst til at prøve noget nyt så er det her helt klart værd at spring ud i
Vegetar bøffer

Vegetar bøffer

M. m. n. S. i. g. e. r. j. b. a. D. t. 1. h. l. v. d. ,. s. æ. k. H. u. y. p. ø. o. f. 2. 5. 0. 3. T. å. 6. K. R. -. V. G. B. n g
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Skulle der alligevel være nogle tilbage efter aftensmaden, så brug dem i madpakkerne i morgen. De kan selvfølgelig også varmes, hvis der er så mange, at der er til aftensmaden
Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Ca. 150 Kcal pr 100 g. Efter næsten 2 års pause har jeg endelig tid til at lave lidt på bloggen. Skønt. Jeg har i dag lavet en nem, lækker pastaret som er nem at bikse sammen
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser. ialt og blev brugt i dagens aftensmad. Jeg havde en hel oksemørbrad liggende, som blev pudset af