En dejlig lagkage med chokoladebunde, hvid chokolademousse og hindbærmousse. I min kollegas afdeling skiftes de til at have kage med hver tirsdag, og da det var Lises tur, spurgte hun mig, om jeg ville bage en kage til hendes afdeling
af Alletiders Opskrifter - de har utroligt mange superlækre opskrifter - og i dag bager jeg banankage til kollegerne - ja, så er der noget at glæde sig til igen i morgen
Den her banankage er bagt efter den klassiske Karoline opskrift. Jeg har dog i stedet for at bage den i en rugbrødsform/kageform bagt den i bradepande og skåret chokolade i tern og puttet i kagen istedet for at lægge smeltet chokolade over kagen