Grønne gnocchi med valnøddesalsa – gnocchi verdi in salsa di noci Gnocchi, eller mere præcist ‘gnocchi di patate’, er en form for pastakugler lavet med kartofler og i denne version også med spinat, der giver farve og ekstra smag Min mands italienske køkken
Tortillas med oksekød, guacomole, ris og grøntsager 1 pakke hvede tortillas400 g hakket oksekød1. enten en pakke tacokrydderier og 1 dl vand2. eller 1 fint hakket løg 1 fed hvidløg 2 tsk spidskommen3 spsk tomatpure 1½ dl vand1 okseboullionterning eller maggiterningpeberchili1 Olgas
