Koteletter med skaft og rosmarin koteletter med skaft, som er godt tykkehavsaltfriskkværnet blandet peberlidt rosmarin eller timianolieKrydre kødet godt med salt, peber og rosmarin Mine bedste opskrifter
Ægte bearnaisesovs Jeg har flere gange prøvet at lave bearnaisesovs, hvor den har været der sådan lige ved og næsten, men forleden dag lykkedes det og der er jo ikke noget bedre end når en bearnaise lykkes - uhmm det er det rene svir Olgas
Marineret kalkunbryst Hver uge laver jeg marineret kalkunbryst. Det bruger på flere forskellige måder, både til frokost og til middagsretter Joannas Kreative Madhjørne
