Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Opskrifter
Mine Favoritter
Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

4 - 5 personer500 g kyllingefilet1 porrer i tynde skiver6 tomater skåret i mindre stykker1 stor peberfrugt i tern2 gulerødder i strimler lavet med kartoffelskrælleren1½ dl vand½ dl fløde½ dl hvidvin1 boullionterning 2 fed hvidløgsalt og peber100 g gratineringsostfrisk revet parmesan350 g pasta - jeg brugte de fine båndreder
Fuldkornspastasalat med rødbedepesto

Fuldkornspastasalat med rødbedepesto

Kopieret fra min gamle blogDetox bog2 personer 50 g. fuldkornspasta, f. eks. skruer 1 avocado ½ rød chili, uden kerner 1 håndfuld brøndkarse - eller gør som jeg ½ bøtte karse og en lille håndfuld salat skyllet og skåret i stykker 1 appelsin 1 rødt æble 1 tsk Lene Hansson kryddersalt - eller middelhavssalt 1 tsk Lene Hansson thaikrydderi - eller gør som jeg der lavede noget lignende selv