Grov tærtedej opskrift. Her er der nok verdens nemmeste tærtedejsopskrift, så smager skøn. Dejen bliver sprød og ikke klæbrig som nogle af købe tærtedejene har tendens til
Fakta. Dum Aloo (også stavet Dam Aloo) stammer fra Kashmirske køkken. Oprindelige laves retten med kartofler, som regel mindre, der første dybt steges og derefter kogtes langsomt ved lav varme i en sauce med krydderier
