Dampovn bagværk

Dampovn bagværk

  • 2 Opskrifter
Ciabatta brød

Ciabatta brød

I ovnen stilles et fad med vand, for at skabe damp, hvis man ikke har en dampovn. Findes der noget bedre et hjemmebagt brød
Grove boller i dampovn

Grove boller i dampovn

Grove boller i dampovn, 9 stk. Vi har fået ny ovn og denne gang en ovn med damp. Den kan så mange ting at vi faktisk skal på kursus i det og indtil da så afprøver vi den i stor stil