D. a. m. i. n. k. o. l. e. g. (. L. s. ). p. u. r. t. ,. j. d. b. å. h. v. f. M. ø. -. æ. R. V. y. O. S. w. E. T. c. 3. 0. 4. 2. 5. 1. K. B. H. N. P. G. I.
Rigtig mandags mad. Der er rester til tirsdag se næste opskrift. Hamburgerryg med flødekogte gulerødder1 kg hamburgerryg1 løg1 tsk peberkorn4 gulerødder1 appelsin2,5 dl flødeHavsalt og peber2 dl cremefraiche 18%½ citron1 tsk honning3-4 spsk friskrevet peberrodLæg hamburgerryggen i en stor gryde
