En lækker, let spinat/tomat salat, som du med fordel kan pimpe med lidt parmaskinke eller kylling - og så er den genial til frokosten eller den lette aftensmad
Manden ville gerne have salat med granatæble, og jeg havde lyst til gedeost - her er resultatet. Salaten, æblet og avokadoen vendes i olie, salt, peber og citronsaft