Da jeg var i Frankrig og stå på ski i påskeferien, boede vi en flok på 19 mennesker i et chalet, hvor der bliver lavet mad til os hver aften efter en lang dag på ski
Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Vi er lige nu sidst på grønkålssæsonen, og det skal selvfølelig udnyttes. Jeg er ret vild med grønkål, men for at være ærlig har det ikke altid været sådan
Hvis du ikke har prøvet den schweiziske bircher müsli endnu, må du virkelig gøre det snart. I min verden er bircher müsli tæt på at være den ideelle morgenmad
Skræl æblerne og riv dem på et rivejern –det grove. Knus makronerne ( kan gøres i en frysepose, så beholder man også de små stykker) og bland det sammen med æblerne i en skål
