Jeg har længe villet have en ismaskine, men ikke syntes, at jeg har haft plads i mit lille køkken. Så jeg købte den, og skulle selvfølgelig også lige indvie den ved at prøve at lave skyr is
Blåbær er særlig oplagt i det søde køkken, og nogle gange må det søde godt være sundt nok til, at det kan spises på en helt almindelig tirsdag aften - uden at springe kalorieregnskabet
Den græske yoghurt blandes i, og det hele kommer i ismaskine, hvis du har sådan en. Ellers kommes det i fryseren, og der røres i isen hver ½ time nogle gange, for at undgå iskrystaller, Fløde version
Her er en nem og fedt fattig, frisk og hjemmelavet is. Æggehvider piskes med el pisker, til hviderne er stive, og sukkeret fordeles i, og der piskes igen
