Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
De her kødboller er inspireret af en af opskrifterne i "Jamies Amerika". Der er rigtig mange gode opskrifter i "Jamies Amerika", så der er helt sikkert flere jeg skal have afprøvet hen af vejen