– Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager til aftensmad. Jeg laver altid mine pandekager med lidt øl i dejen, for at gøre dem dejlig sprøde, og herudover tilføjer jeg altid vanilje, som jeg synes gør noget ekstra godt for smagen
Kom Oreo kagerne i en foodprocessoren og kør til kagerne er knust til en fin masse. Alternativ, kom kagerne i en plastikpose og knus dem fint med en kødhammer
og tilsætninger, som oftest kommer i glutenfrie brød, boller og kager. Jeg har lige været i. Sverige. Der ser man kanelsnurrer overalt, så jeg tænkte at lave dem glutenfri
På linje med bacon, rygning og vold mod børn i politisk ukorrekthed. Her er kagen, der næsten er gået i glemmebogen, men som klart fortjener en plads i både nyt og gammelt Nordisk køkken
