Jeg foretrækker at lave frikadeller med hakket kyllingfrem for grisebasse. Margarine til stegning. Opskrift kyllingefrikadeller, frikadeller kylling, hakket kylling, fars
Kyllingebrysterne skæres næsten igennem på tværs, så de kan bredes ud som en sommerfugl. En klat smør. Kartoflerne skal blot koges halvdelen af den tid, somman ellers ville koge dem, for at de er møre
