vintermad

vintermad

  • 7 Opskrifter
Butter Chicken

Butter Chicken

Butter chicken – Det indiske køkken har for længst vundet mit hjerte. Men hvis jeg skal være helt ærlig, så tror jeg det er en mand, der har opfundet de indiske retter for at holde kvinderne beskæftiget i køkkenet
Ærtesuppe

Ærtesuppe

C. r. e. m. t. æ. s. u. p. d. a. n. c. h. i. E. o. l. g. k. v. D. j. f. ø. ,. å. b. y. -. Æ. 2. 3. ½. 1. 0. 5. +. /. 4. L. K. B. V. S. s l
Kartoffelbåde

Kartoffelbåde

Kartoffelbåde eller grovskåret pomfritter har alle dage været en kongespise. Desværre har mange en tendens til at købe dem færdiglavet på frost … også jeg selv
Svineskank i Rømertopf

Svineskank i Rømertopf

2 stk Svineskank. 2 gulerødder. 1 porre. 1 stort løg. 1 tsk. timian. salt, peber. 2 dl øl eller boullion. Læg Rømertopfen i koldt vand i 20 - 30 min
Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Søndagen bød på regn og et vejr som mest af alt mindede om det efterår som lurer rundt om hjørnet. Men pyt for det byder også på hygge indenfor og det trængte jeg lige til