En klassiske brunsviger opgraderet med syrlige rabarber. I min familie er vi vilde med brunsviger. Os 4 unger tigger altid min mor om, at bage brunsviger
I dag kom mine forældre til eftermiddagskage, og jeg brugte lang tid på at udtænke en opskrift. Jeg ville gerne lave noget hvor jeg kunne bruge de rabarber vi har i haven og en af de mange dåser kondenseret mælk jeg har i skabene
Nogle gang er der bare brug for sunde snacks - man kan jo ikke spise kage og småkager hele tiden. Her er mandler godt - men nogle gange kan det blive lidt for kedeligt, så er det godt at pifte dem op med salt eller soya
