Når boblerne begynder at hænge sammen på hele overfladen er marmeladen færdig. NoterMarmeladen bliver mest frisk hvis den får lov at koge ind ved relativ lav temperatur
Jeg besluttede at prøve at lave min egen marmelade, hvilket jeg selv synes jeg slap meget godt fra. Rabarber er egentlig en grøntsag men vi bruger det ofte som en slags frugt