Det er tid til dejlige, varmende supper, fx en juliennesuppe med bacon. Med et mandolinjern er det utrolig nemt og hurtigt at snitte grønsagerne, så det tager ikke lang tid at tilberede denne velsmagende suppe
Lækker og hurtig tomatsuppe i denne kolde vintertid. Suppen indeholder porrer og persillerødder, men man kan snildt erstatte med gulerødder, knoldselleri eller hvad man lige er til
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Stek kjøttdeig, tilsett suppeposene og følg bruksanvisningen på suppeposen
Gule ærter – En klassisk, dansk suppe eller søbemad som spises med ske. Det kommer naturligvis an på hvad du koger suppen på og hvor meget smag du vil have det skal nå at afgive
Nedenfor deler jeg min opskrift på verdens bedste gulerodssuppe. Herhjemme er vi ihvertfald helt vilde med gulerodssuppen – som både er en god måde at få en masse grøntsager på, og så er den fyldt med masser af smag og krydderier fra blandt andet ingefær, spidskommen, hvidløg og cayennepeber og smager virkelig dejligt
Men vil man gerne have rigtig mange, er aspargessuppe vejen frem. Bouillon, aka skønhedssuppe. Dette er med andre ord den helt store sund-og-smuk-suppe – what’s not to love
