I dag er rødbedesalaten lavet af mine egne rødbeder 1-2 dl græsk yoghurt. Rødbedesalat – af kogte rødbeder 1-2 dl græsk yoghurt 2 spsk let mayonnaise1 fintsnittet løg1 spsk rørsukker2 spsk eddikeSalt og friskkværnet peberCa
Jeg fandt opskriften på denne veganske burger hos BBC Good food, lavede den lidt om og MUMS. Den er virkelig lækker, og jeg følte mig på ingen måde "burgersnydt"
