Særligt i de perioder, hvor jeg har travlt, kan jeg mærke at min krop har brug for noget struktur omkring mine måltider, og at det, jeg fylder på den, er fyldt med god, nærende energi
Lækre og fugtige gulerodsmuffins med massere af krydderier, rosiner og valnødder. Det er snart december, og det fejre jeg med de her lækre, lidt julede, gulerodsmuffins
Den er taget direkte fra magasinet ’Spis bedre’, som efterhånden er et af mine ynglings magasiner. I går havde jeg min familie til frokost og efterfølgende kaffe
