Morgenmadsmuffins med banan
Opskrift til 10 muffins. 1/2 dl agave-, ahorn, eller kokossirup eller 3 spsk. 1 tsk. 1/2 vaniljestang. 1 knivspids kanel. 150 gram rosiner. 100 gram nødder**. 100 gram havregryn. **Eksempelvis 1/3 mandler, 1/3 hasselnødder og 1/3 cashewnødder. Fordel dejen i 10 muffinforme. Bag dine muffins i ovnen ved 180 grader med over- og undervarme (undgå varmluft, så bliver de skæve) i ca. 1/2 dl. 1 tsk vaniljepulver. 1/2 vaniljestang. 1 knivspids kanel. 150 gram rosiner. 100 gram nødder. 100 gram havregryn. 1/3 mandler. 1/3 hasselnødder. 1/3 cashewnødder
Englerod