Mine Favoritter

  • 8 Opskrifter
Mine Favoritter

ugens menu uge 14 2012, tusind påskeæg

Tang er jo enormt mineralrigt, og det gælder selvfølgelig også de små tangkugler. _____________________________________________________________________________________________________________________________________
Kold agurkesuppe

Kold agurkesuppe

Blend suppen med krydderurter samt gedeost, smag til med salt og peber og lad suppen afkøle helt. Smag den evt

Rucolasalat med frisk fra havet

Rucolasalat med røget laks, urte- ricotta og lakserogn. 175 – 200 g fersk røget laks i skiver200 g riccotta1 dl finthakket kryddergrønt f

Kartoffelsalat med varmrøget laks

Mødte denne kartoffelsalat på Klintebjerg Efterskole, til natmad, fint anrettet med lakserogn og groft brød…
Grønlandske rejer, snowcrab og kammuslinger

Grønlandske rejer, snowcrab og kammuslinger

Inspirationen til dagens opskrift er fra ishavet. Brrr sikke en kulde vi oplever lige nu. Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer
Ricotta-kage med gulerod

Ricotta-kage med gulerod

I. d. a. g. h. r. j. e. b. t. n. f. o. æ. l. i. s. k. O. p. ". M. m. E. u. y. 2. 0. 5. c. 1. ½. v. 3. ø. K. P. R. B. ,. H. N. å. 8. V. 4
Indisk linsesuppe

Indisk linsesuppe

Og så er det en af mine yndlingssupper. I aftes stod menuen på indisk linsesuppe med sprød parmaskinke og brød