Hvis du leder efter velsmagende glutenfri, luftige boller med en sprød skorpe, så led ikke længere. Det er nu de eneste boller, som jeg bager til os, for de er altid vellykkede og simpelthen smager godt
Jeg har i længere tid eftersøgt en metode til at få en god, kraftig og sprød skorpe på mit glutenfrie brød og samtidig få et brød som virkede ciabattaagtigt/stenovnsbagt – hvilket nok er lidt store krav at stille når man både bager glutenfrit og i et helt almindeligt husmoderkøkken/ovn
