Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg er ret glad for lakrids, men min søn er, om nogen, endnu mere glad for lakrids, end jeg er og så er han kagefan (og lagkagefan) af dimensioner
I. s. ø. n. d. a. g. f. e. j. r. v. i. m. 3. å. l. t. o. h. J. p. u. P. ,. b. ". k. M. H. w. y. c. 2. D. æ. (. ). T. 1. 5. A. -. L. B. 8. 0. /. 4. 7. ½. S. V. R. F. K. N. C. O
Igår skulle jeg have kage med på arbejdet. Jeg havde en stram tidsplan og meget skulle nås. Jeg havde ikke rigtig besluttet mig for hvilken kage jeg skulle lave og så dumpede den her ind i min mail i et nyhedbrev fra Mad & Bolig
8-10 personerBund50 g. smør4 store æg150 g. sukker + 50 ekstra150 g. mandelmel100 g. hvedemel5 æggehvidereller brug lagkagebundeSpringform 24-28 cm i diameter
Så er jeg tilbage efter en lille pause på bloggen. Jeg har været en uge i Tyrkiet på "all inclusive hotel" og tror jeg blev vant til den afslappede livstil hvor maden blev serveret for mig
. Sådan en lækker grundkage er oplagt i lagkage. Denne kage er luftig og suger gerne lidt væde fra moussen – det får kagen til at hænge godt sammen, forbygger den tørrer ud og så smager det bare hamrende godt
