2 pers. 2 oksesteaks1 pose spinatblade3 fed hvidløg5 kartofler1 chilioystersaucesoyasesamfrøtørret chilipaprikasaltpebersolsikke olieVed lynstegning i wok er det vigtigt at forberede så meget som muligt da tilberedningstiden er meget kort i forhold til forberedelserne
Dette er en af de mindre spicy wok retter, som jeg af og til laver. Der er ikke chili og andre stærke ingredienser i, smagen kommer i stedet fra sojasauce, forårsløg og ingefær
Selvom forårsruller ikke er en del af det oprindelige thailandske køkken, så er de forårsrullerne, som flere andre retter, blevet en fast del af thai køkkenet
