En hurtig forret til weekenden. Endelig skal man slappe lidt af og sove til det bliver lyst jubiiii. Røget laks med fennikelsalat2 fennikler1 bdt dild3 spsk kapers1/2 appelsin4 spsk jomfruolivenolie2 spsk sweet soja (Anbefaler Kikkoman)Havsalt og peber200 gr røget laks Fjern det yderste af fenniklerne og skyl dem
Kagerne er virkelig nemme at bage, samtidig med at de ser lidt fancy ud – win win Jeg elsker at bage og at lave mad, jeg hygger mig med det og synes for det meste det er afslappende, så vi får masser af hjemmebag og spændende aftensmåltider herhjemme- på godt og ondt Jeg får ofte kommentarer på Instagram på mine utallige madfotos hvor folk komplimentere mit overskud på madfronten, men sandheden er, at det er sådan jeg slapper af – jeg læser til gengæld ikke så mange bøger – Men jeg må da indrømme at det er vældig praktisk at have det sådan, for mad det skal vi jo have
