Roastbeef med bønnesalat og grillede rodfrugter Roastbeef med bønnesalat og grillede rodfrugter. 1 kg roastbeef. 200 gr grønne bønner. 1 skalotteløg. 2 spsk hvid balsamico Marie Melchior
Fyldt hokkaido med krydret svinekød og valnødder Hokkaido er - udover at være meget kønt orange og nærmest perfekt proportioneret – et af de bedste spisegræskar, man kan få Dalsgaard i Skivholme