Koteletter i fad er, tror jeg, den ret, jeg har fået serveret flest gange gennem min barndom. Det er en traditionel ret, som findes i rigtig mange afskygninger
Paprikagryde er vel i bund og grund det samme som mørbradgryde – hvis der altså er mørbrad i – men det beviser jo bare, at det er en vellidt ret, for kært barn har som bekendt mange navne
