Påsken står for døren. Der må appelsincupcakes til. I miniform, for det var til da vi skulle i legeland i Slangerup (anbefalelsesværdigt i øvrigt), så det skulle være til ungerne når de skulle have lidt ekstra energi indenbords
Så er der lige et lynhurtigt indlæg. -) En opskrift. Igen. Men jeg tænkte, at der måske var andre end mig der havde lyst til at lave Raw, labre, sunde påske-lækkerier i gule farver og lige til at proppe i de smås påskeæg (eller de stores for den sags skyld)…
Påskeferien er så godt som overstået og vejret har jo været enestående. Jeg har dog ligget syg de sidste dage med en omgang bihulebetændelse og har derfor ikke været til så meget sjov og ballade
Påskegul marcipanovertrukket chokoladekage med hindbærmousse og smørcreme. Da jeg var i London tilbage i november måned sidste år, købte jeg marcipan med hjem i forskellige farver
Her kommer så lige påskens dejligste kage. Jeg blev inspireret af en opskrift på Odensemarcipan. dk, en jeg tilføjede selv råsyltede hindbær - ellers tror jeg at kagen var blevet alt for vammel
