Bages ved 200° i ca 45 min. Her er en rigtig lækker, nem efterårsret. Hokkaido’en er i sæson her i oktober og det er i den grad et undervurderet græskar
Næste år – næste år bliver havevejret bedre og mindre sneglevenligt, ikke. De er ikke vandede, de holder faconen, når de bliver tilberedt, og skrællen kan spises
