Stegeso

Stegeso

  • 4 Opskrifter
verdens bedste brød
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Kan man bruge stegeso af glas eller keramik (römertopf), eller tupperware i stedet for. Du kan dog risikere at glas og keramik knækker pga varmeforskellen imellem dejen og stegesoen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

eller en stegeso. Er hoppet med på bølgen med “verdens bedste brød” som bliver bagt i. en gryde. Det er, som rygtet siger, meget meget nemt at bage og smager
Det der, virkelig gode, grydebrød.

Det der, virkelig gode, grydebrød.

Jeg har også læst rundt omkring, at man kan bruge en stegeso af ler, men jeg har endnu ikke turde ofre min mors Römertopf på et forsøg
Römertopf brød

Römertopf brød

Opskriften er inspireret af Kvalimads Verdens Bedste Brød, men lavet i en Römertopf også kaldet en stegeso på dansk