Jeg er en stor fan af træstammer. Så jeg var meget spændt på at lave disse. Jeg synes selv at de var super gode, og de viste sig også at være et kæmpe hit
Hvor slemt kan det være at spise low carb mad når man kan få både koldskål, vafler og pandekager til morgenmad, lasagne og wok med nudler til aften og småkager, kiks og chokolade tærte til sjov og ballade
Denne citron mousse er nem at lave, smager godt og så er den endda low carb - LCHF faktisk. Den har ikke helt samme stive konsistens som mousse med husblas i, men så er det til gengæld meget nemmere at lave - fordi den er uden husblas
I dag tror jeg vist, det er tid til at præsentere jer for en af mine livretter – nemlig lasagne med plader af squash og aubergine i anledningen af, at det stod på menuen (igen) i dag
