Vegetar

Vegetar

  • 6 Opskrifter
Kikærtebøffer

Kikærtebøffer

S. m. a. g. e. r. o. d. t. k. n. b. u. s. p. å. -. ). 4. 1. 5. 0. ø. i. æ. f. c. 3. h. v. l. ½. y. –. L. 8. K. E. j. ,. B. F. /. r g
Krydrede linsedeller

Krydrede linsedeller

Disse linsedeller smager rent faktisk som om der er kød i. Salatosten er med til at give en dejlig umami smag sammen med løg, linser og friske krydderurter
Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner

Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner

Jeg er kæmpe fan af tærter. Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta med broccoli og squash

Hvis du er vegetar kan du naturligvis bare fjerne bacon fra denne pastasalat. Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet
Vegetar frikadeller

Vegetar frikadeller

Da jeg ikke er den store fan af svinekød, blev denne vegetar version en ny favorit. Vegetar frikadeller250 g kogte ris150 g lidt finthakkede hakkede mandler1 æg1 dl mel1 tsk salt og lidt peber1,5 tsk spidskommen1 lille tsk koriander1 løg1-2 fed hvidløg2 dl mælklidt friskrevet parmasanBland alle ingredienserne til en fars i en skål og rør godt rundt
Glutenfri vegetar burger

Glutenfri vegetar burger

Hvis I så Go’ Appetit sidste onsdag, så lavede de jo vegetar burger og den så, så god ud. Så nu har jeg prøvet at lave røde kidneybønner bøffer til min burger