Den røde peberfrugt er helt klart et kæmpe hit, og er næsten altid en råvare jeg har i mit køleskab. Den er fantastisk i meget mad, som supper, salater, og gryderetter
Når man træner er det vigtigt at få protein, fisk og især tun er en rigtig god kilde til protein. Tun på dåse kan godt være kedeligt i sig selv, men med lidt hurtig magi i køkkenet så er dåsetunen hurtigt forvandlet til en lækker ret
Hverdagsmad med rodfrugter. Posted on 27. januar 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Når man køber rodfrugter, og ikke vil købe en af de der dyre små poser med én af hver i, ender man altid med at få slæbt en frygtelig masse med hjem
Riv gulerødderne fint, skær peberfrugten i meget små tern og hak krydderurterne. Kom kylling, æggehvide, gulerod, peberfrugt og krydderurter, salt og peber i en skål og pres hvidløget heri
Masser af sunde, grønne og lette retter bliver prøvet af i disse dage. I dag stod menuen på ovnbagte kyllingelår marineret i lidt honning og krydret med timian, salt og peber
Jeg drømmer mig mange gange til Mexico. Til varmen, til havskildpadder, lækre strande og smukke palmer, til afslapning, og ikke mindst til det mexicanske køkken
Vores madplan her i januar måned byder på en masse sunde retter ovenpå den tunge julemad i december. Blandt andet denne lækre pastasalat, med kylling, spidskål og fennikel rørt om med en skyrdressing
Hvor mystisk det end lyder, så er disse bønnefritter et reelt alternativ til alm. pommes frites. Varme og sprøde og perfekte, hvis du har lyst til noget salt og knasende uden for mange kalorier
aftensmad. Denne. løsning er for mig en fuldkommen perfekt, smagfuld og mættende frokost. Det er også en løsning, der fungerer ret fantastisk, da jeg ikke har så
Jeg har som et lille eksperiment besluttet mig for at leve glutenfrit den næste uges tid. Dette gør jeg ikke fordi jeg lider af gluten allergi, men for at sætte mig i jeres (folk med gluten allergi) sted
Der er hakkebøf, kartoffelmos og dejlig brun sovs, men ingen bløde løg. Dem har jeg skiftet ud med balsamincosyltet rødløg for at få lidt syre og friskhed ind i en ellers tung ret
B. ø. f. S. t. r. o. g. a. n. s. m. e. R. u. l. d. ,. æ. k. b. i. w. -. M. v. å. p. h. y. H. c. 2. I. 1. 5. 0. ½. /. 4. %. (. ). F. L. D. 6. 3. K. T. 7. 8. 9
Igår kom et vennepar over for at spise. Jeg fandt først ud af menuen kl. 14, og øverst i fryseren var der koteletter, så det blev til koteletter i fad med resten af bacon/cocktailpølser fra brunchen i søndags
