Jeg har sammensat en madplan til en dag, og mine kriterier var. Maden skal være vegansk, økologisk, billig og indeholde alle vitaminer, mineraler, aminosyrer, fedtstoffer osv
Veganske æbleskiver med vaniljeprotein og kokossukker. Jeg bruger ofte proteinpulver i både vafler og pandekager, så de mætter lidt mere – så hvorfor ikke også i æbleskiver
