Mine opskrifter

Mine opskrifter

  • 12 Opskrifter
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Basis Vegetar "Oksekød"

Basis Vegetar "Oksekød"

Som nyvegetar kan det nogle gange være svært at undvære fylde i tomatsauce, lasagne eller moussaka. Denne opskrift giver lidt bid og fylde, så det faktisk virker og føles som okse-/kyllingekød
Vegetar lasagne med soy4you

Vegetar lasagne med soy4you

Lasagne er en skøn klassiker, der dog hvis man følger den traditionelle opskrift er en rigtig kaloriebombe
Fiberrige luxus squashboller

Fiberrige luxus squashboller

Giver ca. 20 rimelig store boller. (Kan spises i fase 2 og 3 af South Beach livsstilen og kan varmt anbefales til morgenbordet
Koteletter i fad - gæstemad

Koteletter i fad - gæstemad

Igår kom et vennepar over for at spise. Jeg fandt først ud af menuen kl. 14, og øverst i fryseren var der koteletter, så det blev til koteletter i fad med resten af bacon/cocktailpølser fra brunchen i søndags
Hvide asparges i baconsvøb

Hvide asparges i baconsvøb

Hvide asparges i baconsvøb. By Madfidusen. December 9, 2015. No Comments. Asparges i svøb smager himmelsk, hvad end du bruger grønne asparges eller hvide asparges
Duck au vin

Duck au vin

Der er tilbud på andelår i vistnok samtlige supermarkeder lige nu. Genial gæstemad. Og billig. Vinen er den rosé, som jeg nu må erkende, ikke skulle nydes i sommersol på terrassen