I dag har jeg en absolut yndlingsdag på kostplanen jeg vil dele med dig. Ugens udvalgte plan byder blandt andet på nogle super lækre frikadeller, som er lavet i ovnen, så man undgår en masse fedt til stegning
Til denne opskrift er der brugt almindeligt hvedemel, men dette kan dog erstattes/suppleres med en grovere meltype (maks hvad der svarer til 1/3), hvis man ønsker en mere mættende/sundere udgave
Grøntsagerne gør naturligvis lasagnen noget sundere og mere kcalorie fattig, men jeg synes på ingen måde, de gør den dårligere – tværtimod giver en de rigtig fin smag og struktur
