Burger

Burger

  • 2 Opskrifter
Grove burgerboller

Grove burgerboller

Grove burgerboller 12 stkHele portionen indeholder 62 propoints/ca 5 propoints pr stk25 gram gær4 dl lunkent vand1 ss olie1 tsk salt200 gram fuldkornshvedemel400 gram hvedemel2 ss sesamfrøOpløs gæren i vandet og tilsæt salt og olie. Lad burgerbollerne hæve ca 15 minutter og bag dem ved 200 grader i ca 15 minutter. På den måde undgår man burgerboller som hæver op og blive for store til at gabe over 25 gram gær
Ernæringsforbedret burger

Ernæringsforbedret burger

Jeg har valgt at bruge fuldkornsburgerboller og dermed forbedres kostfiber indholdet. Bøfferne består af magert oksekød med 3-6 % fedt